Mit Salzkartoffeln Sous Vide bleiben alle wertvollen Nährstoffe der gesunden Knolle bis zum Verzehr enthalten. Die Zubereitung ist einfach und Du kannst die gegarten Kartoffeln vielseitig verwenden – ob als Hauptgang oder als Beilage – liegt ganz bei Dir. Die Detailschritte für Deine Planung Vorbereitungszeit: 15 Minuten Zubereitungszeit: 50 Minuten Gartemperatur: 85 Grad Personenanzahl: […]
Die Zubereitung von Fenchel im Sous Vide Garer sorgt dafür, dass alle wichtigen Inhaltsstoffe des Gemüses enthalten bleiben und nicht ausgekocht werden. Mit Fenchel bekommst Du eine leckere Beilage zu vielen Gerichten, die nicht alltäglich ist und dennoch hervorragend schmeckt. Die Detailschritte für Deine Planung Vorbereitungszeit: 15 Minuten Zubereitungszeit: 60 Minuten Gartemperatur: 85 Grad […]
Eine leckere Beilage aus bissfesten Blumenkohl im Sous Vide Garer herzustellen, ist einfacher als Du denkst. Im Gegensatz zum Kochen in Wasser behält der Blumenkohl so seinen feinen Geschmack und was besonders wichtig ist, seine wertvollen Inhaltsstoffe. Die Detailschritte für Deine Planung Vorbereitungszeit: 20 Minuten Zubereitungszeit: 60 Minuten Gartemperatur: 65 Grad Personenanzahl: 4 Personen […]
Brokkoli Sous Vide gegart ist nicht nur besonders schmackhaft, sondern auch gesund, da alle Vitamine und Nährstoffe enthalten bleiben. Du kannst den fertigen Brokkoli sowohl als Hauptspeise als auch als Beilage servieren. Mit den passenden Gewürzen kommt es erst gar nicht zu Langeweile auf den Tellern. Die Detailschritte für Deine Planung Vorbereitungszeit: 20 Minuten […]
Bei Feinschmeckern gilt weißer Spargel aus dem Sous Vide als die Königin des Gemüses. Dank der schonenden Zubereitung gelingt Dir der Spargel perfekt. Das Gemüse gart hierbei im eigenen Saft, wodurch es zart und geschmacksintensiv wird. Informationen zum Rezept weißer Spargel im Sous Vide Personenzahl: 2 Personen Vorbereitungszeit: 10 Minuten Zubereitungszeit: 55 Minuten […]
Wir möchten Dir hier erläutern, wie Du Kartoffelpüree im Sous Vide Garer zubereitest. Kartoffeln gehören bei uns zu den Grundnahrungsmitteln, da sie viele Nährstoffe liefern. Sie haben wenig Kalorien und sind sehr gut für eine Diät geeignet. Aus Kartoffeln kannst Du viele leckere Speisen zaubern. Informationen zum Kartoffelpüree Personenzahl: 4 Personen Vorbereitungszeit: 30 Minuten […]
Als Gemüsebeilage wird er immer noch stark unterschätzt, dabei ist Rotkohl im Sous Vide gegart ein echter Leckerbissen. Wir verraten Dir ein leckeres Rotkohl-Rezept. Womöglich bringt es Dich sogar auf den Geschmack des gesunden und nährstoffreichen Gemüses. Informationen zum Rotkohlrezept Personenzahl: 4 Personen Vorbereitungszeit: 20 Minuten Zubereitungszeit: 90 Minuten Beilage Der leckere […]
Er schmeckt in allen Varianten lecker, doch Kürbis aus dem Sous Vide Garer wird zum Geschmackserlebnis. Insbesondere im Herbst ist Kürbis ein kulinarisches Highlight und sollte auf keinem Tisch fehlen. Zudem bietet er Dir wichtige Nährstoffe und Vitamine. Im Folgenden möchten wir Dir das Grundrezept von Kürbis erläutern. Informationen zum Kürbisrezept Personenzahl: 4 Personen […]
Sie klingen für Dich vielleicht nicht besonders aufregend, doch Bohnen im Sous Vide Garer, werden zu einer echten Delikatesse. In diesem Rezept verraten wir Dir, wie Du das Gemüse richtig in dem Küchenhelfer zubereitest und geschmacklich aus ihnen das Beste herausholst. Probiere es doch einmal aus! Informationen zum Rezept Personenzahl: 4 Personen Vorbereitungszeit: 15 […]
Möglicherweise gehören Artischocken aus dem Sous Vide Garer nicht zu den üblichen Beilagen Deiner Speisen. Sie haben zwar eine stachelig-harte Schale, darunter verbirgt sich aber ein weiches Herz. Zudem es gibt ein paar gute Gründe, warum Du Artischocken regelmäßig in Deinen Speiseplan mit einbauen solltest. Welche das sind und wie Du das Gemüse richtig zubereitest, […]
