Sous-vide: Der ultimative Guide zu Technik und Rezepten

Sous-Vide – Purer Genuss: Fisch, Fleisch, Gemüse perfekt gegart  

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Sous Vide Kochbuch: 260 leckere und aromatische Sous Vide Rezepte zum Schongaren im Vakuum.  

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Sous vide: Das umfassende Standardwerk. 50 komplexe Gerichte und umfassende Grundrezepte von Spitzenkoch Heiko Antoniewicz  

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